超简单!自制无糖酸奶

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超简单!自制无糖酸奶的做法步骤图

用料  

纯牛奶 500ml
酸奶 几勺
玻璃 1只

超简单!自制无糖酸奶的做法  

  1. 用开水消毒玻璃碗、盖、勺子。
    (注意别烫到手)

    超简单!自制无糖酸奶的做法步骤图 第2张
  2. 先将纯牛奶倒入消毒后的碗中,再加入2勺半的酸奶,搅拌均匀。(我用的是简爱无糖裸酸奶,做出来的酸奶很好吃,不酸又够浓稠)

    超简单!自制无糖酸奶的做法步骤图 第3张
  3. 放入酸奶机/烤箱发酵6h以上。

    超简单!自制无糖酸奶的做法步骤图 第4张

小贴士

1、要使用纯牛奶哦,鲜奶还得加热杀菌。
2、先放纯牛奶再放酸奶,不然酸奶中的菌会被烫死。
3、可以把牛奶上的气泡戳掉,这样发酵好的酸奶表面很平滑。

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