MASA的无奶油白汁意面

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MASA的无奶油白汁意面的做法步骤图

用料  

意大利面
牛奶
黄油
洋葱
蘑菇
熏鲑鱼

MASA的无奶油白汁意面的做法  

  1. 蘑菇情理干净,切片。洋葱切片。四季豆切块。熏鲑鱼(或其他海鲜)切块。

  2. 起锅,1tsp黄油,下洋葱翻炒至半透明,加入蘑菇片,1tsp黄油,炒到淡金黄色。离火。

  3. 筛入面粉15g,翻炒,分次加入面粉,翻炒均匀。加入200ml牛奶,搅匀,注意不要有结块。开火,继续搅拌,直至稠度出来。1tbsp味淋,1/2tbsp酱油,盐,胡椒。

  4. 烧水,1tsp盐,煮面。8分熟加入白汁中继续煮。可以淋入少量煮面水调整稠度。最后加入熏鲑鱼,拌一下,加入煮熟的四季豆,盐,胡椒,熄火。

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