蚝油生菜,夏日必备凉爽菜

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蚝油生菜,夏日必备凉爽菜的做法步骤图

炎炎夏日
不想吃大鱼大肉
一盘蚝油生菜
很清爽

用料  

生菜 2大颗
3瓣
蚝油 2.5勺
生抽 1.5勺
白糖 0.5勺
鸡精 适量
适量

蚝油生菜,夏日必备凉爽菜的做法  

  1. 锅里水烧开,加入生菜焯水,生菜变色捞出装盘

    蚝油生菜,夏日必备凉爽菜的做法步骤图 第2张
  2. 小火将蒜末熬出香味,表面微黄

    蚝油生菜,夏日必备凉爽菜的做法步骤图 第3张
  3. 加入小半碗水,生抽,蚝油,糖,鸡精

    蚝油生菜,夏日必备凉爽菜的做法步骤图 第4张
  4. 搅匀,煮到中间翻滚,如图

    蚝油生菜,夏日必备凉爽菜的做法步骤图 第5张
  5. 最后将熬的调料浇到生菜上就行了,搞定!

    蚝油生菜,夏日必备凉爽菜的做法步骤图 第6张

小贴士

1、开水开水开水生菜下锅焯水

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