夏日必备凉拌爽口木耳
来源:菜肴屋 本文已影响1.45W人
来源:菜肴屋 本文已影响1.45W人
天气热都不想烧菜,搞点凉菜,配上一碗粥,哇撒,一个字: 爽~
用料
木耳 | 2把 |
洋葱 | 半个 |
香菜 | 3根 |
小米辣 | 4 |
大蒜 | 3-4瓣 |
香醋 | 适量 |
生抽 | 适量 |
糖 | 3克 |
鸡精 | 1勺 |
味精 | 半勺 |
泡椒水 | 少许 |
夏日必备凉拌爽口木耳的做法
准备食材: 1.将大蒜切成蒜末, 2.小米辣切成小圈,3.香菜切成段,4.木耳开水泡半个小时左右都可以。
开始制作: 1.泡好的木耳用手搓洗一哈,里面有沙子哦,二遍就差不多了, 2.冷水下锅,放入木耳,待水开后就可以捞出木耳,然后冷水冲洗,沥干多余水。
木耳放入一个大铁盆中,依次加入准备好的配料(大蒜末,香菜,洋葱,小米辣),然后加入依次加入调料(盐,鸡精,味精,醋,生抽,白糖,泡椒水),搅拌均匀,等几分钟即可食用~
小贴士
1. 因为木耳水泡了,冷水煮不需要煮太久,否则口感就不好了
2. 拌好后可以盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏半个小时,味道会更好哦!
3. 味道不好掌握的,可以慢慢放,慢慢加味道,反正入口味道就是酸辣,爽口即可。
4. 泡椒水就是很多干货店泡鸡爪那种,袋装的!
注意: 一定不要加什么红油、香油,真的很扯味道哦~
最正宗的夏日必备~凉拌黄瓜做法大全,夏日必备~凉拌黄瓜的详细做法
最正宗的凉拌黄瓜(夏日必备)做法大全,凉拌黄瓜(夏日必备)的详细做法
最正宗的夏日清凉爽口的小黄瓜酱菜「新手必备」做法大全,夏日清凉爽口的小黄瓜酱菜「新手必备」的详细做法
最正宗的下酒必备菜(凉拌木耳)做法大全,下酒必备菜(凉拌木耳)的详细做法
最正宗的夏日必备快手菜😍酸辣爽口的低脂凉拌魔芋丝做法大全,夏日必备快手菜😍酸辣爽口的低脂凉拌魔芋丝的详细做法
最正宗的夏日必备——顺滑爽嫩的凉拌马齿苋做法大全,夏日必备——顺滑爽嫩的凉拌马齿苋的详细做法
最正宗的夏日凉拌菜---凉拌黑木耳做法大全,夏日凉拌菜---凉拌黑木耳的详细做法
最正宗的夏日必备~凉拌鸡爪~做法大全,夏日必备~凉拌鸡爪~的详细做法
最正宗的爽口银耳,凉拌白木耳做法大全,爽口银耳,凉拌白木耳的详细做法
最正宗的夏日凉拌菜4-凉拌黑木耳做法大全,夏日凉拌菜4-凉拌黑木耳的详细做法
最正宗的西瓜果冻( QQ 弹弹,凉凉爽爽,夏日必备)做法大全,西瓜果冻( QQ 弹弹,凉凉爽爽,夏日必备)的详细做法
最正宗的夏季必备~爽口拌菜做法大全,夏季必备~爽口拌菜的详细做法
最正宗的夏日爽口开胃小菜凉拌猪耳朵做法大全,夏日爽口开胃小菜凉拌猪耳朵的详细做法
最正宗的夏日最爱「爽口木耳」做法大全,夏日最爱「爽口木耳」的详细做法
夏日必吃凉菜——爽口黑木耳图解
最正宗的「夏日必备」:凉拌茄子做法大全,「夏日必备」:凉拌茄子的详细做法
最正宗的夏日必备——凉拌豆皮做法大全,夏日必备——凉拌豆皮的详细做法
最正宗的夏日必备=凉拌毛豆做法大全,夏日必备=凉拌毛豆的详细做法
最正宗的吃粥必备,凉拌木耳做法大全,吃粥必备,凉拌木耳的详细做法
最正宗的开胃爽口的凉拌腐竹木耳 黄瓜丝简单快手菜夏日凉菜做法大全,开胃爽口的凉拌腐竹木耳 黄瓜丝简单快手菜夏日凉菜的详细做法
最正宗的凉拌双耳「清脆爽口 解腻神器」凉拌银耳凉拌木耳做法大全,凉拌双耳「清脆爽口 解腻神器」凉拌银耳凉拌木耳的详细做法
最正宗的夏日必备:凉拌鸡丝做法大全,夏日必备:凉拌鸡丝的详细做法