魔竽

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魔竽的做法步骤图,魔竽怎么做好吃

在外不能像在农村老家,只有自己动手丰衣足食

用料  

魔竽粉 25g
1000ml
半瓷勺
2.5g

魔竽的做法  

  1. 碱用小半碗水泡开,待用

    魔竽的做法步骤图,魔竽怎么做好吃 第2张
  2. 开火烧热,烧有点温时开始倒入魔竽粉

    魔竽的做法步骤图,魔竽怎么做好吃 第3张
  3. 筷子不停搅拌

    魔竽的做法步骤图,魔竽怎么做好吃 第4张
  4. 烧开后转小火,中间还得拌匀,约煮10分钟左

    魔竽的做法步骤图,魔竽怎么做好吃 第5张
  5. 然后倒入碱水,拌匀后又成稀的,继续小火煮

    魔竽的做法步骤图,魔竽怎么做好吃 第6张
  6. 煮到又变成浓稠时关火闷个15分钟

    魔竽的做法步骤图,魔竽怎么做好吃 第7张
  7. 水加醋沒过成形的魔芋约3cm,小火不加盖在煮10分钟左右加硬后切成块

    魔竽的做法步骤图,魔竽怎么做好吃 第8张
  8. 就好了

    魔竽的做法步骤图,魔竽怎么做好吃 第9张

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