凉拌麻辣土豆片

来源:菜肴屋  本文已影响2.8W人 

凉拌麻辣土豆片的做法图解 做法步骤

时间:约10-15分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份

用料  

中等大小土豆 2个
花椒粉 1g
辣椒粉 8g
4g
3g
5g
生抽 10g
植物油 20ml
白芝麻(熟) 5g

凉拌麻辣土豆片的做法  

  1. 土豆去皮切片,水烧开放入一小撮盐,放入土豆片煮1分钟左右。
    *喜欢吃软的就多煮一会。

    凉拌麻辣土豆片的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 土豆片过冷水,去掉上面的淀粉,口感会更好。

    凉拌麻辣土豆片的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 滤干水分,放入所有的调味料,花椒粉和辣椒粉放在土豆表面。

    凉拌麻辣土豆片的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 烧热20ml油,淋在辣椒粉花椒粉上,撒上熟芝麻,拌匀即可。

    凉拌麻辣土豆片的做法图解 做法步骤 第5张

小贴士

「懒App」现已上线,点击链接即可下载

相关内容

热门精选