炸素藕夹

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炸素藕夹的做法步骤图,炸素藕夹怎么做好吃

藕夹是北方过年必吃美食之一

用料  

3节
鸡蛋 2个
20克
面粉 150克
10克
米粉 10克

炸素藕夹的做法  

  1. 将藕洗净切片,放入锅中煮至8成熟,捞出过冷水

    炸素藕夹的做法步骤图,炸素藕夹怎么做好吃 第2张
  2. 打入鸡蛋,面粉搅拌

    炸素藕夹的做法步骤图,炸素藕夹怎么做好吃 第3张
  3. 鸡蛋 面粉 糯米粉,盐 搅拌均匀

    炸素藕夹的做法步骤图,炸素藕夹怎么做好吃 第4张
  4. 锅中下油,烧至7成热,下藕夹,炸至面粉熟捞起

    炸素藕夹的做法步骤图,炸素藕夹怎么做好吃 第5张
  5. 捞出装盘 吃的时候 一下更香软

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小贴士

不可放太多面粉,这样吃起来容易影响口感

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