椰汁抹茶巧克力千层糕

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椰汁抹茶巧克力千层糕的做法步骤图

第一次做,有点混颜色了,不知为什么

用料  

马蹄粉 125g
冰糖 200g
抹茶 5g
椰浆 200g
550g
椰蓉 适量
炼奶 2勺

椰汁抹茶巧克力千层糕的做法  

  1. 准备材料

    椰汁抹茶巧克力千层糕的做法步骤图 第2张
  2. 抹茶部分:175g水+100g糖煮开;200g水+65g马蹄粉+5g抹茶搅拌;两种材料混合搅拌备用。

    椰汁抹茶巧克力千层糕的做法步骤图 第3张
  3. 椰浆部分:175g水+100g糖煮开;200g椰浆+57g马蹄粉+炼奶搅拌;两种材料混合搅拌备用。

    椰汁抹茶巧克力千层糕的做法步骤图 第4张
  4. 水煮开后,倒一勺抹茶2分钟。再倒一勺椰浆3分钟。再倒一勺抹茶3分钟。最后倒一勺椰浆10分钟。完成

    椰汁抹茶巧克力千层糕的做法步骤图 第5张
  5. 注意事项,要加足够的水!!因为蒸很吸水的。看,把我一锅的水给吸完了

    椰汁抹茶巧克力千层糕的做法步骤图 第6张
  6. 蒸完,用风扇加快吹冷哈哈😄。。

    椰汁抹茶巧克力千层糕的做法步骤图 第7张
  7. 冷藏,切件,洒椰蓉。

    椰汁抹茶巧克力千层糕的做法步骤图 第8张
  8. 巧克力部分和抹茶部分用料一样,可以做三层

    椰汁抹茶巧克力千层糕的做法步骤图 第9张
  9. 剩余的材料做椰汁巧克力。共三种口味,都不错

    椰汁抹茶巧克力千层糕的做法步骤图 第10张

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