不会包粽子的看过来,简单竹筒粽子
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用料
糯米 | 500克 |
红枣 | 10颗 |
花生 | 20克 |
红豆 | 20克 |
竹子 | 1根 |
不会包粽子的看过来,简单竹筒粽子的做法
糯米,红枣,花生,红豆提前泡一夜,红豆泡出来的水会黑黑的哦,竹子用刀改成一节一节两边都要有接头哦,没有的话也可以网购
把竹子对半劈开,洗干净忘记拍照片了,借别人的用一下,然后先在竹子里面刷一点油方便脱模,一层糯米,中间放自己喜欢的花生,红豆等等,再放一层糯米,放严实一点,只要竹子可以合在一起就可以了,然后用绳子两边把他固定好。
起锅烧水,个人建议煮快一点,蒸的话真的要好久的,大约煮一个小时就可以了
看,脱模的状态,然后因为我的竹子偏大,可以用刀切开,喜欢甜的就裹一层白糖大家一起吃哦,
看,软软糯糯的很好吃,小朋友也很喜欢哦
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