辣酱炒年糕

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辣酱炒年糕的做法图解 辣酱炒年糕的做法步骤

用料  

年糕 400克
韩式辣酱 2勺
胡萝卜 1根
辣白菜 100克
100克

辣酱炒年糕的做法  

  1. 原材料备齐

    辣酱炒年糕的做法图解 辣酱炒年糕的做法步骤 第2张
  2. 胡萝卜切片

    辣酱炒年糕的做法图解 辣酱炒年糕的做法步骤 第3张
  3. 热火放适量花生油,放入辣酱炒出红油

    辣酱炒年糕的做法图解 辣酱炒年糕的做法步骤 第4张
  4. 放入辣白菜翻炒。喜欢吃肉的话,可以同时放入肉丝翻炒。

    辣酱炒年糕的做法图解 辣酱炒年糕的做法步骤 第5张
  5. 放入胡萝卜

    辣酱炒年糕的做法图解 辣酱炒年糕的做法步骤 第6张
  6. 炒配菜的同时,年糕放清水煮开

    辣酱炒年糕的做法图解 辣酱炒年糕的做法步骤 第7张
  7. 放入焯过水的年糕拌匀,让年糕均匀的裹满酱汁

    辣酱炒年糕的做法图解 辣酱炒年糕的做法步骤 第8张
  8. 加入开水没过年糕,大火煮开,再煮三五分钟,收一下汤汁即可出锅。因为辣酱和泡菜都是咸的,不需要额外放盐和其他的调味料了。

    辣酱炒年糕的做法图解 辣酱炒年糕的做法步骤 第9张

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