【17个月婴幼儿辅食】黄瓜拆骨肉

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「17个月婴幼儿辅食」黄瓜拆骨肉的做法步骤图

用料  

排骨 5块
旱黄瓜 2根
儿童酱油 一勺
少许
葱姜段 少量

【17个月婴幼儿辅食】黄瓜拆骨肉的做法  

  1. 葱姜切段备用

    「17个月婴幼儿辅食」黄瓜拆骨肉的做法步骤图 第2张
  2. 黄瓜去皮,用刨丝器刨成最细的黄瓜丝。

    「17个月婴幼儿辅食」黄瓜拆骨肉的做法步骤图 第3张
  3. 排骨放锅中煮15分钟去废水,用温水冲洗。砂锅中放入凉水,葱姜段,放入排骨慢炖3小时,排骨脱骨。晾凉后去除筋膜和肥肉,备用。

    「17个月婴幼儿辅食」黄瓜拆骨肉的做法步骤图 第4张
  4. 热锅冷油,倒入橄榄油,加入葱姜爆锅,放入黄瓜丝炒软,加入儿童酱油,加入拆骨肉翻炒熟后加入适量盐。黄瓜出水一般不用加汤,如果想汤汁多点加一些排骨汤。

    「17个月婴幼儿辅食」黄瓜拆骨肉的做法步骤图 第5张
  5. 出锅,黄瓜的清香,孩子很爱吃。

    「17个月婴幼儿辅食」黄瓜拆骨肉的做法步骤图 第6张

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