婴儿辅食-南瓜牛肉饼(9个月)
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每天一个育儿小知识-6个月以后宝宝辅食要尽快吃红肉,不然容易缺铁哦!
用料
鸡蛋 | 1个 |
贝贝南瓜 | 半个 |
牛肉 | |
芹菜 | |
面粉 |
婴儿辅食-南瓜牛肉饼(9个月)的做法
芹菜焯水
芹菜切小段
南瓜煮熟
熟南瓜 去皮 切小块
南瓜小块加鸡蛋打成泥(我家宝宝对鸡蛋不过敏),蛋清过敏可以只加蛋黄。
再加入适量面粉打成糊,南瓜多的话面粉可以稍微少一点(因为南瓜和面粉都属于淀粉)比例只要打好的糊能缓速流动就可以
芹菜和牛肉切小丁,我比较懒,直接用料理机打碎。
电饼铛预热1min, 刷油(宝宝最好吃植物油)核桃油紫苏油都不错,倒入南瓜糊,我用的苏泊尔电饼铛,开4档,上下档加热
上面浇上牛肉芹菜沫,3-5min后翻面,再煎3-5,出锅
翻面
小贴士
家里有不粘锅平底锅都可以哦
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9个月婴儿辅食
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