抹茶奶冻白玉丸子

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抹茶奶冻白玉丸子的做法步骤图,怎么做好吃

今天就跟大家分享这一道抹茶奶冻白玉丸子,清凉爽口的一款甜品,颜值也特别高,抹茶奶冻Q弹带有抹茶清新的口感,白玉丸子软糯有嚼劲,放上蜜红豆,最后倒入牛奶,而且还很低卡,满满一大碗吃到饱哦!

用料  

抹茶奶冻材料 用量
纯牛奶 150克
淡奶油 50克
白糖 15克
抹茶粉 3克
吉利丁片 10克
白玉丸子材料 用量
米粉 100克
温水 80克
其它材料 用量
蜜红豆 适量
纯牛奶 1盒

抹茶奶冻白玉丸子的做法  

  1. 准备好材料

    抹茶奶冻白玉丸子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 吉利丁片提前泡软

    抹茶奶冻白玉丸子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 奶锅中加入纯牛奶+淡奶油+白糖+抹茶粉

    抹茶奶冻白玉丸子的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 小火边加热边搅拌,搅拌至抹茶粉完全融化在奶液中

    抹茶奶冻白玉丸子的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加入吉利丁片

    抹茶奶冻白玉丸子的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 继续搅拌至融化

    抹茶奶冻白玉丸子的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 过筛一遍,放入冰箱冷藏至凝固

    抹茶奶冻白玉丸子的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 糯米粉倒入容器中,加入温水

    抹茶奶冻白玉丸子的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 先用筷子搅成絮状,再揉成光滑的面团

    抹茶奶冻白玉丸子的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 再搓成小丸子

    抹茶奶冻白玉丸子的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 锅中注入清水烧开,放入小丸子

    抹茶奶冻白玉丸子的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 煮至小丸子浮在表面

    抹茶奶冻白玉丸子的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 捞出过凉水备用

    抹茶奶冻白玉丸子的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 从冰箱取出抹茶奶冻,脱模切成小块

    抹茶奶冻白玉丸子的做法步骤图,怎么做好吃 第15张
  15. 再将小丸子控干水分放入碗中

    抹茶奶冻白玉丸子的做法步骤图,怎么做好吃 第16张
  16. 加入蜜红豆、抹茶奶冻

    抹茶奶冻白玉丸子的做法步骤图,怎么做好吃 第17张
  17. 再倒入牛奶即可享受美食了

    抹茶奶冻白玉丸子的做法步骤图,怎么做好吃 第18张
  18. 成品图

    抹茶奶冻白玉丸子的做法步骤图,怎么做好吃 第19张
  19. 图二

    抹茶奶冻白玉丸子的做法步骤图,怎么做好吃 第20张
  20. 图三

    抹茶奶冻白玉丸子的做法步骤图,怎么做好吃 第21张

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