咸肉菜饭(不喜欢吃白米饭都可以吃两大碗)

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咸肉菜饭(不喜欢吃白米饭都可以吃两大碗)的做法步骤图

简单食材制作美味菜

用料  

一大杯
青菜 6颗
咸肉 一小块
腊肠 随意
适量

咸肉菜饭(不喜欢吃白米饭都可以吃两大碗)的做法  

  1. 所有食材切块,咸肉自己腌的。

    咸肉菜饭(不喜欢吃白米饭都可以吃两大碗)的做法步骤图 第2张
  2. 热锅冷油咸肉先下锅煸炒,再下腊肠,最后一次青菜,翻炒加盐,最后淘洗干净的米下锅一起稍微翻炒几下。

    咸肉菜饭(不喜欢吃白米饭都可以吃两大碗)的做法步骤图 第3张
  3. 倒入你准备烧的锅内,我用的砂锅,放入适量水,大火10分钟关火闷10分钟左右。

    咸肉菜饭(不喜欢吃白米饭都可以吃两大碗)的做法步骤图 第4张
  4. 开吃。喜欢吃白米饭烂些的水适当多加,但也不要过分多,青菜也是含有水份的。

    咸肉菜饭(不喜欢吃白米饭都可以吃两大碗)的做法步骤图 第5张

小贴士

若是加盐没数可以先加少许,等米饭熟了尝过味道再加,不影响口感。

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