低脂红糖糍粑
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用料
红糖 | 克 |
黄豆粉 | 克 |
糯米粉 | 克 |
木糖醇(赤藓糖) |
低脂红糖糍粑的做法
1.糯米粉用热水和开,揉成光滑的面团(糯米是无脂的,但是碳水很高,所以更建议早餐或者午餐食用,晚餐不食)2、用手分批次整理成厚薄合适的长方形,用到切成大小合适的长方体。3、平底锅放入少许的油,加入糯米块,煎至金黄即可出锅。4.糍粑上面撒少许的黄豆粉(黄豆粉是自己买的黄豆炒香后磨成了粉,也可以买现成的黄豆粉)
为了颜色好看,我要了少许的红糖,然后加了木糖醇和赤藓糖,低热量和零热量的代糖。加入水,慢慢熬,不用熬的太黏稠,因为加入了代糖,不黏稠也甜。根据个人口味熬到自己觉得合适的程度出锅淋入糍粑上。
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