红糖小圆子和红糖糍粑
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用料
红糖 | 小半碗(比半小碗小哈哈,没有厨房秤,只能这样估测了) |
糯米粉 | 大半碗 |
水 | 半小碗 |
红糖小圆子和红糖糍粑的做法
糯米粉先多次少量加入温水和开,把面团揉成光滑表面就可以~然后就是搓小圆子啦(太累了😭) 接着就是把小圆子用冷水煮到浮起,捞出。下一步把红糖和水一起倒入锅中,煮沸~尽量煮到粘稠更好吃😋~ 把小圆子倒入锅中,放芝麻!完成✅(不喜欢太甜可少放些红糖)
红糖糍粑(因为小圆子太难搓,后面就做成了饼饼)锅中刷一点油,放入锅中开始煎烤,两面有点泛黄,就可以盛盘~接下来做红糖汁~(步骤和红糖小圆子的汁一样,尽量煮到粘稠)煮好放入饼饼~再放芝麻!完成✅
小贴士
快来大姨妈或者大姨妈期间太喜欢吃甜甜的东西啦!🥰吃这个真的幸福感爆棚!!!😊😌
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