椰奶冻(几分钟搞定了)
来源:菜肴屋 本文已影响1.51W人
来源:菜肴屋 本文已影响1.51W人
用料
淡奶油 | 120克 |
牛奶 | 200克 |
椰汁(我的是椰树牌) | 150ml |
奶粉 | 5克(半勺,可不给,我是为了奶味香浓) |
吉利丁粉 | 10克(1小包) |
细砂糖 | 30克(个人认为甜度刚好,可随你意给) |
椰蓉 | 适量(拿来粘的,看着倒就好) |
椰奶冻(几分钟搞定了)的做法
准备好所有材料,拿50克(冰)牛奶和吉利丁粉放碗里融化
剩下的全部材料倒不粘锅里搅拌到糖融化,加热到60关火,倒入化好的吉利粉,搅拌之溶解
然后倒入磨具里(我的是胶盒,所以垫了保鲜膜)倒入前不放心有残留物的可过筛再倒入,放冰箱冷藏4、5小时(我是晚上做的,所以放了一夜)
冷藏好了拿出来切成自己喜欢的形状,然后裹上椰蓉就好了。
小贴士
⚠️是加热到60度就关火,倒化好的吉利粉哦~
最正宗的十几分钟就能搞定的炒饭做法大全,十几分钟就能搞定的炒饭的详细做法
最正宗的几分钟搞定快手紫菜汤面做法大全,几分钟搞定快手紫菜汤面的详细做法
最正宗的几分钟搞定的三色米炒饭做法大全,几分钟搞定的三色米炒饭的详细做法
最正宗的几分钟搞定凉拌葱油豆腐做法大全,几分钟搞定凉拌葱油豆腐的详细做法
最正宗的几分钟搞定的鲜蔬火腿面做法大全,几分钟搞定的鲜蔬火腿面的详细做法
最正宗的几分钟搞定的蒜蓉粉丝虾做法大全,几分钟搞定的蒜蓉粉丝虾的详细做法
最正宗的简易椰奶小方(六分钟搞定)做法大全,简易椰奶小方(六分钟搞定)的详细做法
最正宗的几分钟搞定pesto spaghetti青酱和青酱意面一起搞定做法大全,几分钟搞定pesto spaghetti青酱和青酱意面一起搞定的详细做法
最正宗的几分钟就搞定的暖胃热汤面做法大全,几分钟就搞定的暖胃热汤面的详细做法
最正宗的几分钟就搞定的蔬菜蛋饼做法大全,几分钟就搞定的蔬菜蛋饼的详细做法
最正宗的几分钟搞定的水果冰淇淋做法大全,几分钟搞定的水果冰淇淋的详细做法
最正宗的几分钟搞定的金针菇鸡蛋做法大全,几分钟搞定的金针菇鸡蛋的详细做法
最正宗的芒果椰奶布丁(10分钟就搞定)做法大全,芒果椰奶布丁(10分钟就搞定)的详细做法
最正宗的[懒人版]1分钟茶冻撞奶/鲜奶茶冻-只需两种材料1分钟搞定做法大全,[懒人版]1分钟茶冻撞奶/鲜奶茶冻-只需两种材料1分钟搞定的详细做法
最正宗的十几分钟搞定好吃又好做的奶酪片做法大全,十几分钟搞定好吃又好做的奶酪片的详细做法
枸杞泡水,分分钟搞定图解
简单、好吃的芒果燕麦酸奶 最正宗的几分钟搞定做法大全,几分钟搞定的详细做法
最正宗的几分钟搞定的菌菇海鲜面做法大全,几分钟搞定的菌菇海鲜面的详细做法
最正宗的椰奶小方———十分钟搞定的甜点做法大全,椰奶小方———十分钟搞定的甜点的详细做法
最正宗的奶黄馅椰香浓30分钟搞定做法大全,奶黄馅椰香浓30分钟搞定的详细做法
最正宗的10分钟搞定的果冻!做法大全,10分钟搞定的果冻!的详细做法
最正宗的几分钟搞定薄底脆皮披萨~做法大全,几分钟搞定薄底脆皮披萨~的详细做法