海鲜南瓜羹
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用料
南瓜 | 300克 |
土豆 | 1个 |
洋葱 | 50克 |
腰果 | 30克 |
黄油 | 30克 |
虾仁 | 150克 |
鲜贝 | 150克 |
娟豆腐 | 1盒 |
盐 | 5克 |
水 | 600克 |
海鲜南瓜羹的做法
准备好300克南瓜,1个土豆去皮切块,30克腰果,30克黄油,50克洋葱,150克鲜贝,150克虾仁,1盒娟豆腐。
主锅加入150克虾仁,150克鲜贝,10克料酒,设置4分钟/veroma /反转小勺。炒好后鲜贝虾仁会出很多水,倒入盘中,把水倒掉。
主锅加入南瓜,土豆,黄油,腰果,洋葱。再加入600克水,设置18分钟/veroma /反转小烹煮。煮好后设置1分30秒/速度10打磨。
锅中插入蝴蝶棒,加入炒过的干贝虾仁,娟豆腐划小块,倒入蝴蝶棒两边,再加入5克盐。设置5分钟/veroma /反转小勺。
满满的一锅海鲜南瓜羹就完成啦,拔出蝴蝶棒,倒入大碗,开始享用吧。
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