纯手工卷粉

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纯手工卷粉的做法步骤图,纯手工卷粉怎么做好吃

贵州榕江卷粉外型好像一颗软绵绵的小枕头。吃卷粉也有热冷两种吃法,口感各有不同。卷粉的配料十分讲究,有香菇丁、豆角丁、萝卜丁、肉丁、豆干丁,还有葱末、花生碎、花椒粉等等,配以番茄汁等很有特色的汤汁,如此多的配料,庞大的阵营,那卷粉自然勾魂摄魄了。

用料  

香菇丁 适量
豆角丁 适量
萝卜丁 适量
肉丁 适量
豆干丁 适量
葱末 适量
花生碎 适量
花椒粉 适量

纯手工卷粉的做法  

  1. 第一部,制作粉皮

    纯手工卷粉的做法步骤图,纯手工卷粉怎么做好吃 第2张
  2. 第二部,炒料

    纯手工卷粉的做法步骤图,纯手工卷粉怎么做好吃 第3张
  3. 第三部,纯手工打造

    纯手工卷粉的做法步骤图,纯手工卷粉怎么做好吃 第4张

小贴士

蘸水:盐水、醋水、酱油水、蒜水、豆腐乳水、酸辣椒水、油辣椒、花椒粉、油花生、味精水、香葱、芫荽...

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