笋烧排骨

来源:菜肴屋  本文已影响3.36W人 

笋烧排骨的做法步骤图,笋烧排骨怎么做好吃

用料  

冬笋 50克
带脆骨排骨 500克
花椒、大料、香叶、葱姜 少许
1勺
鸡汁 1勺
肉汤 1大碗
小葱 1根
盐、白糖 少许

笋烧排骨的做法  

  1. 笋干凉水泡发俩天,中间换一次水,排骨焯脏水,然后葱姜、料酒、花椒大料香叶煮熟备用

    笋烧排骨的做法步骤图,笋烧排骨怎么做好吃 第2张
  2. 锅内放入油,加入姜丝,放入排骨煸炒

    笋烧排骨的做法步骤图,笋烧排骨怎么做好吃 第3张
  3. 倒入泡好笋干,继续煸炒

    笋烧排骨的做法步骤图,笋烧排骨怎么做好吃 第4张
  4. 加入肉汤、盐、白糖、鸡汁

    笋烧排骨的做法步骤图,笋烧排骨怎么做好吃 第5张
  5. 开锅后,小火炖40分钟

    笋烧排骨的做法步骤图,笋烧排骨怎么做好吃 第6张
  6. 撒上小葱,装盘即可。

    笋烧排骨的做法步骤图,笋烧排骨怎么做好吃 第7张

相关内容

热门精选