消暑解渴的“绿豆汤”

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消暑解渴的“绿豆汤”的做法图解 做法步骤

到了夏天必不可少的绿豆汤,要想熬出绿色的汤挺简单的,没有什么神秘的。

用料  

绿豆 150克
清水 3000克左右

消暑解渴的“绿豆汤”的做法  

  1. 洗净的绿豆放好水加锅盖做在灶上,开中火烧开后15分钟左右(新豆子)

    消暑解渴的“绿豆汤”的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 等熬到豆子刚有一点掉皮了就可以关火了。

    消暑解渴的“绿豆汤”的做法图解 做法步骤 第3张

小贴士

有人绿豆汤熬好后是红色的,其实挺简单的,就是火力要一至,半截儿不能加水,得盖锅盖。
还有一个办法就是用高压锅煮也行。

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