爆炒猪舌头
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猪舌头我尝试过很多次，用过很多方法，觉得这个最好吃了，很家常，今天又尝试做一遍，方法我也是自己发明的，希望你们能喜欢，有什么意见可以和我说，我改进哈，谢谢😊😊(第一次发菜单，望支持)
用料
| 猪舌头 | 不定量 |
| 蒜苗 | 两根 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜 | 六颗 |
| 小米椒 | 6-7根(我家口味较重，你们可以不放那么多) |
| 菜椒 | 一个 |
爆炒猪舌头的做法
把蒜剁碎，姜切丝，小米椒剁碎，蒜苗白色部分切条状，绿色部分切段
![爆炒猪舌头的做法步骤图，爆炒猪舌头怎么做好吃 第2张]( "爆炒猪舌头的做法步骤图，爆炒猪舌头怎么做好吃 第2张")
把猪舌头切薄片，用姜，料酒，胡椒粉，糖，盐，酱油腌制30分钟
![爆炒猪舌头的做法步骤图，爆炒猪舌头怎么做好吃 第3张]( "爆炒猪舌头的做法步骤图，爆炒猪舌头怎么做好吃 第3张")
把姜，蒜，小米椒，蒜白放入锅内爆香放盐。
![爆炒猪舌头的做法步骤图，爆炒猪舌头怎么做好吃 第4张]( "爆炒猪舌头的做法步骤图，爆炒猪舌头怎么做好吃 第4张")
再把猪舌头倒入锅内翻炒(水要沥干)翻炒几下后放一点点水，放入菜椒，盖上锅盖焖至没水后开盖，放入蒜叶翻炒，放一点酱油鸡精料酒翻炒后起锅。
![爆炒猪舌头的做法步骤图，爆炒猪舌头怎么做好吃 第5张]( "爆炒猪舌头的做法步骤图，爆炒猪舌头怎么做好吃 第5张")
成品！
![爆炒猪舌头的做法步骤图，爆炒猪舌头怎么做好吃 第6张]( "爆炒猪舌头的做法步骤图，爆炒猪舌头怎么做好吃 第6张")
小贴士
菜椒一定要熟，不然不好吃，用餐愉快！😜😜
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