家常凉拌粉干

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家常凉拌粉干的做法步骤图,怎么做好吃

夏天到了 凉拌粉干最爱。粉干其实就是江西米粉,我们叫粉干

用料  

粉干 一把
小米椒 3个
3根
豆芽 1把
黄瓜 1/4根
酱油 1勺
适量
蚝油 1勺

家常凉拌粉干的做法  

  1. 黄瓜切丝 笋干提前泡发然后切丁 葱切丁  小米辣切碎 豆芽洗净

    家常凉拌粉干的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加油 油热加笋干 小米辣 葱花加盐 生抽 蚝油翻炒。有肉末的话也加入肉末一起翻炒

    家常凉拌粉干的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 笋干翻炒好之后放入豆芽加少量水炒 这里可再加豇豆

    家常凉拌粉干的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 下水煮粉 大火煮5分钟焖5分钟 可以看下是否掐断容易

    家常凉拌粉干的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 第三步炒好后凉着

    家常凉拌粉干的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 粉干出锅过冷水 加入刚刚笋干豆芽 放点黄瓜和少量生抽拌匀 黄瓜可以不要

    家常凉拌粉干的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 好了 完美的凉拌粉干 美食最治愈

    家常凉拌粉干的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

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