华夫饼/松饼机(姜饼人)

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华夫饼/松饼机(姜饼人)的做法步骤图

为女儿购买的姜饼人机,原配方油太多,改变了一下,味道不错,记录

用料  

奶油 20g
糖粉 25g
鸡蛋 1个
牛奶 70g
1点点
高筋面粉 80g
葡萄籽油 8g

华夫饼/松饼机(姜饼人)的做法  

  1. 鸡蛋入大盆打散,倒入奶油,牛奶,糖粉,盐,搅拌均匀

  2. 高筋面粉过筛加入,搅拌均匀后加入葡萄籽油。原配方为橄榄油,气味太重了,不好。

  3. 拌匀后的面糊装入裱花袋,挤入姜饼人机。
    静等工作灯灭,装盘

    华夫饼/松饼机(姜饼人)的做法步骤图 第2张
  4. 最后一点挤入后长时间放置不理,就这样了,要及时拿走。

    华夫饼/松饼机(姜饼人)的做法步骤图 第3张

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