15分钟出手套膜

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15分钟出手套膜的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

高粉 300g
黄油 30g
牛奶 135g

15分钟出手套膜的做法  

  1. 面粉和牛奶混合揉到光滑,牛奶不要一下全部加完留一点太干了话可以添加,够了就别加了。(每个牌子面粉吸水都会不一样)

  2. 加入黄油后面团揉至光滑,这时候面团会有点干了。我们把手浸湿继续揉,揉到面团吸收水分后不粘手,再把手浸湿再继续揉.....重复这个步骤5次的样子,面团就会快速的到扩展阶段了。扯开出现薄膜而且开裂的地方很规则那就是成功了。

小贴士

每次把手浸湿揉面团就可以了,等面团吸收水分后不粘手再重复这个步骤哦!

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