咸菜炒猪心

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咸菜炒猪心的做法步骤图,咸菜炒猪心怎么做好吃

用料  

猪心 几个
咸菜 适量
几克
胡椒粉 几克
生抽 1勺
1勺
淀粉 2勺
食用油 适量
2根
几瓣
几片
番茄 2个

咸菜炒猪心的做法  

  1. 准备材料
    咸菜切片,清水冲洗;
    开水加猪心,焯水2分钟捞出;
    葱切段;
    蒜姜切碎;
    番茄切块。

  2. 调淀粉水:
    少许盐,鸡精1勺,胡椒粉适量,淀粉1勺,清水半碗。

  3. 起锅烧油,
    蒜姜爆香,
    加入番茄和猪心,
    再加入淀粉水勾芡,
    最后加入葱段调味翻炒,出锅!

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