冬日里的热红酒。
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用料
红酒 | 一支 |
橙子 | 一个 |
苹果 | 一个 |
柠檬 | 一个 |
丁香 | 15粒 |
八角 | 一个 |
冰糖 | 随意根据喜好 |
梨子 | 一个 |
桂皮 | 一到两块 |
肉蔻 | 两个 |
蔓越莓干 | 一小把 |
草莓干 | 四五个 |
冬日里的热红酒。的做法
把除了冰糖以外的所有水果,香料洗净。
橙子,柠檬,薄薄的切下果皮。
里面白色一层切掉,
留果肉切成片,
放入锅中用勺子压出柠檬汁,橙汁。
果皮尽量剔除里面的白色避免苦涩。
在果皮上扎上丁香。
我这一锅里面大概二十粒左右。
可以根据个人喜好调整数量。
桂皮也可以根据做的分量放,
做的多多放,做的少少放。
但是我觉得大概一两根就很浓郁了。
苹果,梨子去核,
切片就好啦,切块也可以,
切片不要切太薄嗷!!!
所有东西准备好,直接丢入锅中。
😍😍😍
倒红酒。
我这里大概倒了半瓶左右。
我觉得倒一瓶也OK
水果放的多,个人喜欢果香浓郁的。
煮开以后转小火,煮15分钟。(这个过程中可以丢入冰糖)
口感可以自己拿个勺子尝尝。
想喝甜一点的就多放一点点。
😍😍😍
咕噜咕噜咕噜,煮呀煮呀。
家里到处弥漫着红酒和水果的香气。
杯子里切一片橙子,可以压压汁。
倒入热红酒,再放一根锅里煮过得桂皮。
味道很奇妙呀。
尤其是在寒冷的冬季里。
我这里变天了,
阴天又下雨☔☔☔
晚上在家洗完澡,空调开的暖暖的。
找一部爱看的剧,或者电影。
坐在沙发上喝一杯热热的红酒🍷🍷🍷
哇!生活值得被热爱啊。
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