【减脂餐】黑胡椒牛肉粒
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家里买了一箱牛排，是健身期间的主要肉类食材。牛排的“无油”烹饪，可以做出各种不同的美食哦～超适合减脂训练期间、和喜欢健康饮食习惯的你！（＾Ｏ＾☆♪
用料
| 牛排 | 1块 |
| 红洋葱 | 1/6个 |
| 红椒 | 半个 |
| 青椒 | 1-2个 |
| 烤肉汁 | 适量 |
| 粗黑胡椒粉 | 适量 |
| 食盐 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
【减脂餐】黑胡椒牛肉粒的做法
青椒、红椒、洋葱，切块备用；牛排水煮，切块；
![「减脂餐」黑胡椒牛肉粒的做法步骤图 第2张]( "「减脂餐」黑胡椒牛肉粒的做法步骤图 第2张")
平底锅中火烧干，放入青椒、红椒、洋葱，加盐适量，干扁；
![「减脂餐」黑胡椒牛肉粒的做法步骤图 第3张]( "「减脂餐」黑胡椒牛肉粒的做法步骤图 第3张")
干扁出焦焦的颜色，撒上黑胡椒，再扁炒1分钟；
![「减脂餐」黑胡椒牛肉粒的做法步骤图 第4张]( "「减脂餐」黑胡椒牛肉粒的做法步骤图 第4张")
加入牛排块，浇上烤肉汁，加料酒1勺，大火拌炒30秒上色，完成！
没有烤肉汁的情况，可用海鲜酱油、加很少一点点老抽上色替代，同样的美味！！
![「减脂餐」黑胡椒牛肉粒的做法步骤图 第5张]( "「减脂餐」黑胡椒牛肉粒的做法步骤图 第5张")
小贴士
干扁青椒和红椒、洋葱的时候不用加水，撒盐即可，会炒出烧烤一样的色泽和香味哦～
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