12M➕宝宝辅食—蔓越莓山药塔

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好看，好吃，简单易做
👧🏻自己捏着吃了5、6个，不给吃还哭了
来，对本食谱内食材不过敏的宝宝
小贴士附上小月龄宝宝的制作方法

用料

山药	200克
土鸡蛋蛋清	1个
蔓越莓干	10克
奶粉	20克
牛奶	适量

12M➕宝宝辅食—蔓越莓山药塔的做法

山药蒸熟后，加蛋清打碎（我懒得过筛直接打碎，山药过筛太痛苦了），山药温度不要太高会烫熟蛋清的
加入奶粉、切碎的蔓越莓干，混合均匀，如果实在太稠了（每个人买的山药品种不一样，含水量也不一样，自己看情况加一丢丢牛奶调开一点点）
装入裱花袋（加厚的或者硅胶的），此时山药还是比较稠的，用擀面杖把山药糊推到前面
挤在铺上油纸的烤盘上，烤箱提前预热140度，送入140度烤20分钟左右（具体看烤箱，不要烤糊了）
我也是在练习裱花嘴，新手一个见笑了😜

小贴士

🌟如果小月龄宝宝吃，可以将蔓越莓干换胡萝卜，煮软切小粒就适合10M➕宝宝食用啦！
🌟大宝贝可以加练奶调味，很香甜
🌟山药别太稀了，不然挤不出形状，太稠挤不出来…慢慢调开一点点就行了，有烘焙基础的大概就跟曲奇差不多感觉
🌟我用的土鸡蛋蛋清，大家要知道土鸡蛋蛋清没多少的，洋鸡蛋蛋清就太多了，容易太稀
🌟我用的是中号八齿裱花嘴

12m 辅食山药蔓越莓宝宝