蔓越莓山药塔 宝宝辅食食谱
来源:菜肴屋 本文已影响8.11K人
来源:菜肴屋 本文已影响8.11K人
参考月龄:12个月以上
整体味道都是超柔软的,再加上放了少许蔓越莓干,更有一种酸甜适中的自然味道,哪怕吃了好几个,还是忍不住想流口水。
我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!
用料
山药 | 200克 |
蔓越莓干 | 10克 |
蛋清 | 35克 |
蔓越莓山药塔 宝宝辅食食谱的做法
参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材准备:山药200克、蔓越莓干10克、蛋清35克
操作时间:40分钟
难度分析:初级
山药去皮,切成小块。 如果家里没有山药,也可以替换成红薯或者土豆。
山药块上锅蒸15分钟左右。
*如果不能确定是否熟透了,就用筷子扎一下,如果能轻易扎透就是可以了。
将蔓越莓干切成碎末。
*蔓越莓干可以替换成蓝莓干或者葡萄干。切的时候一定要尽量细碎一些,否则后面的步骤中很容易堵住裱花嘴。
山药块熟透后取出,捣成泥状。
山药泥晾凉后加入蛋清,将食材搅拌均匀。
*如果你们要加全蛋也可以,只不过成品上色会受到一些影响。
山药泥过筛,使得口感更细腻。
在盛有山药泥的碗中,继续加入蔓越莓碎,将两种食材搅拌均匀。
将裱花嘴装入裱花袋中,裱花袋剪一个小口。
*把裱花嘴放入裱花袋中,从剪开的口处向外拉,用力拉紧。我用的裱花嘴是8齿的,你们也可以用10齿的。
裱花袋中装入拌好的山药泥,直接将萌萌的山药塔挤入烤盘中。
*如果没有裱花袋或者裱花嘴,可以用保鲜袋,底部剪一个小口,直接挤成圆形放入烤箱中。
烤箱温度调至145度23分钟,将烤盘放入预热好的烤箱中。
*因为每个人挤的山药塔大小不一样,烤箱的火候也不一样,所以你们要根据实际情况进行微调,注意观察上色情况。家里烤箱没有预热功能的姐妹建议手动预热10分钟左右。
烤好取出,周末小零食get!真的是吃了才知道有多香,没有黄油不加糖也能让娃吃到渣都不剩!
小贴士
辅食制作和喂养问题都可以私我哦:shipu993需要的话可以私聊我进辅食群
超简单的鲜香山药糊 宝宝辅食食谱做法,鲜香山药糊 宝宝辅食食谱做法 功效 食材
超简单的山药鳕鱼饼 宝宝辅食食谱做法,山药鳕鱼饼 宝宝辅食食谱做法 功效 食材
超简单的山药鸡蛋糕 宝宝辅食食谱做法,山药鸡蛋糕 宝宝辅食食谱做法 功效 食材
超简单的银耳山药糕 宝宝辅食食谱做法,银耳山药糕 宝宝辅食食谱做法 功效 食材
超简单的紫菜山药圆 宝宝辅食食谱做法,紫菜山药圆 宝宝辅食食谱做法 功效 食材
九个月宝宝辅食食谱做法
超简单的羊肉烧山药 宝宝辅食食谱做法,羊肉烧山药 宝宝辅食食谱做法 功效 食材
最正宗的 山药米糕---宝宝辅食食谱做法大全, 山药米糕---宝宝辅食食谱的详细做法
超简单的夹心山药棒 宝宝辅食食谱做法,夹心山药棒 宝宝辅食食谱做法 功效 食材
超简单的山药红豆糕 宝宝辅食食谱做法,山药红豆糕 宝宝辅食食谱做法 功效 食材
超简单的山药豆沙卷 宝宝辅食食谱做法,山药豆沙卷 宝宝辅食食谱做法 功效 食材
超简单的蜜豆山药糕 宝宝辅食食谱做法,蜜豆山药糕 宝宝辅食食谱做法 功效 食材
超简单的山药双薯条 宝宝辅食食谱做法,山药双薯条 宝宝辅食食谱做法 功效 食材
超简单的山药米饭糕 宝宝辅食食谱做法,山药米饭糕 宝宝辅食食谱做法 功效 食材
超简单的宝宝辅食-蔓越莓饼干-12个月以上宝宝辅食做法,宝宝辅食-蔓越莓饼干-12个月以上宝宝辅食做法 功效 食材
超简单的肉沫蒸山药 宝宝辅食食谱做法,肉沫蒸山药 宝宝辅食食谱做法 功效 食材
超简单的山药紫米糕 宝宝辅食食谱做法,山药紫米糕 宝宝辅食食谱做法 功效 食材
超简单的山药鸡肉饼 宝宝辅食食谱做法,山药鸡肉饼 宝宝辅食食谱做法 功效 食材
超简单的山药手指面 宝宝辅食食谱做法,山药手指面 宝宝辅食食谱做法 功效 食材
最正宗的山药梨圈---宝宝辅食食谱做法大全,山药梨圈---宝宝辅食食谱的详细做法
超简单的山药栗子饼 宝宝辅食食谱做法,山药栗子饼 宝宝辅食食谱做法 功效 食材
超简单的山药粉发糕 宝宝辅食食谱做法,山药粉发糕 宝宝辅食食谱做法 功效 食材