儿童蛋炒饭(厌食宝宝加餐之一)
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元宝的吃饭一直是全家人的一块心病,心病只有用心医,掌勺的自然责无旁贷~
用料
鸡蛋 | 1 |
米饭 | 1小碗 |
葱 | 2公分 |
盐 | 2克 |
胡萝卜 | 削皮刀20片 |
火腿肠 | 3公分 |
儿童蛋炒饭(厌食宝宝加餐之一)的做法
1小碗剩米饭加鸡蛋搅拌后静置1小时(以前我是先炒米饭后加蛋,后来发现还要加一遍油,太腻了,试着现在这样,成功了)
用削皮器削,这样在横切几刀就比较细、薄,容易用油煎透,减少胡萝卜的菜味
一小段葱心
一小颗菠菜
去叶留杆
因为料少,最小火油煎透
倒米饭,换中火
8层熟(稍干点),放少盐酱油,翻炒
广告时间~
加火腿肠,广告时间2
加菠菜杆,翻炒几下
出锅
鳖照我,吃不动了😚
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