瘦肉蔬菜丁宝宝食谱（儿童版）
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提高孩子免疫力最好的方法就是补充蛋白质和维生素。这道菜有荤有素，制作简单，适合生手操作，制作中最关键的是肉的口感，不能柴，这样宝宝才喜欢。挑食的宝宝一道菜搞定一餐所需的营养摄入！我家宝宝对口感和蔬菜都十分挑剔，但这道菜破了魔咒！
用料
| 瘦肉 | 1两 |
| 甜玉米粒 | 1两 |
| 胡萝卜 | 1两 |
| 西芹 | 1两 |
| 莴笋 | 1两 |
| 生抽 | 一点点 |
| 蚝油 | 一点点 |
| 玉米淀粉 | 一点点 |
| 植物油 | 一点点 |
| 盐 | 一点点 |
瘦肉蔬菜丁宝宝食谱（儿童版）的做法
玉米一条带皮蒸15分钟晾凉去皮剥粒、其它都切丁备用。
![瘦肉蔬菜丁宝宝食谱（儿童版）的做法步骤图 第2张]( "瘦肉蔬菜丁宝宝食谱（儿童版）的做法步骤图 第2张")
西芹、莴笋、胡萝卜开水加一勺盐（盐防止蔬菜变黄）下锅焯1分钟。
![瘦肉蔬菜丁宝宝食谱（儿童版）的做法步骤图 第3张]( "瘦肉蔬菜丁宝宝食谱（儿童版）的做法步骤图 第3张")
肉丁加少许生抽、蚝油腌5分钟后加一小勺玉米淀粉抓到粘手再腌5分钟加少许植物油，锅烧热下冷油炒肉8分熟出锅。
![瘦肉蔬菜丁宝宝食谱（儿童版）的做法步骤图 第4张]( "瘦肉蔬菜丁宝宝食谱（儿童版）的做法步骤图 第4张")
再起锅烧热冷油油温8分热下少许盐再把所有菜肉丁下去爆炒1-2分钟完成出锅。
![瘦肉蔬菜丁宝宝食谱（儿童版）的做法步骤图 第5张]( "瘦肉蔬菜丁宝宝食谱（儿童版）的做法步骤图 第5张")
小贴士
腌肉的顺序不能错否则会炒不散。
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