宝宝辅食番茄牛肉鱼鱼(牛肉滑)12m+入口嫩滑,长牙期也能吃
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因为宝宝很不喜欢吃硬的食物而发明的菜谱,希望大家喜欢,有人说鱼鱼太干,或者太稀不成形,可能是淀粉和蛋的量没有掌握好。
用料
牛肉 | 40克 |
鸽子蛋 | 1个 |
或者鸡蛋 | 半个 |
胡萝卜 | 2片约8克 |
土豆 | 1片约16克 |
淀粉 | 3克 |
番茄 | 适量 |
食用油 | 适量 |
宝宝辅食番茄牛肉鱼鱼(牛肉滑)12m+入口嫩滑,长牙期也能吃的做法
准备材料
胡萝卜和土豆焯水备用
牛肉切丁
加入淀粉抓一下
把除了蛋以外的材料一起打匀细腻
加入一个鸽子蛋用筷子搅打匀
放入裱花袋剪一个开口
水边烧边下鱼鱼
一起下好等浮上来
捞出控水备用
做好番茄汤底倒入鱼鱼
出锅,可以吃啦。
小贴士
番茄汤底就不写了,鱼鱼口感很嫩,所以下锅和番茄汤一起烩的时候不可以多动铲子翻炒,动锅晃一下就行。
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