神仙粥
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一大早刷微博学习的时候,遇到了“在下程程”发了以下这一段。于是开始准备食材:炒薏仁、鲜芡实、鲜淮山,擅自加了陈皮。
“冬天一冷,就容易风寒感冒,很容易被流感盯上,一感冒几天不舒适。并不能把目光放在怎么对付感冒上,一定要提高身体卫外的能力,首先要有强大的内部基础能力,可以理解成提高免疫力。那就少不了对脾和肺能力的建设,山药、薏米、芡实,加适量米做粥吃,被称为神仙粥,并不需要太多太复杂的补益身体的食品,也并不是越贵越好,这个粥吃上一周,最起码一周3-4次,感冒次数就会越来越正常,不会过于频繁。”
用料
淮山 | 150克 |
芡实 | 100克 |
炒薏仁 | 30克 |
陈皮 | 1小片 |
大米 | 1/2杯 |
神仙粥的做法
淮山处理好切小段
新鲜鸡头米(芡实)开袋水冲一下,干芡实可能更好但口感粗糙了些
开水下锅,全部材料倒入,水开后小火煮成粥即可。
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