番茄鸡蛋燕麦粥
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用料
番茄 | 1个 |
清水 | 250克 |
上海青 | 1棵 |
鸡蛋 | 1个 |
每日鲜语鲜牛奶 | 15克 |
桂格原味即食燕麦片 | 40克 |
🔸调味 | |
李锦记锦珍生抽 | 1茶匙 |
每富食番茄酱 | 1-2茶匙 |
盐 | 少许 |
番茄鸡蛋燕麦粥的做法
上海青摘小片 放入盐水浸泡10分钟洗净切段
鸡蛋➕牛奶搅匀 番茄底部划十字
奶锅烧水 水开放入番茄烫去皮切丁
起锅烧油加入番茄炒软至出汁
加入番茄酱翻炒均匀
加入清水煮开
加入上海青煮2分钟
加入生抽➕盐搅匀
倒入蛋液 静置30秒至凝固定型
加入燕麦片煮2分钟
出锅
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