小米猪肝粥~孕产妇的早餐
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孕七个月了 由于血糖有点高 就给自己控制,不吃白粥 呜-_-||我是潮汕人 白粥当早餐 二十几年 只能改变吃小米粥
用料
新鲜猪肝 | 100克 |
小米 | 50克 |
水 | 适量 |
芹菜 | 适量 |
小米猪肝粥~孕产妇的早餐的做法
先将小米熬成粥,稀稠看个人喜爱,我早餐不喜欢吃太稠的
将猪肝用清水多洗几遍,去除里面残留的血,不然待会煮的时候血水跑出来,那个味道就不好闻
将煮好的小米粥 开大火后放入洗好的猪肝,用筷子搅拌一下 看 锅里的猪肝沸腾 注意 别糊锅 别溢锅 沸腾三分钟后,关火,放芹菜(或青菜也行) 随各人喜好放入调味料
小贴士
猪肝买当天新鲜宰杀的 我婆婆总一大早去菜市场买 有时还带猪的余温
小米买新米 别买陈年老米
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