快手餐食:夏至的一碗鸡丝凉面

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快手餐食:夏至的一碗鸡丝凉面的做法步骤图

每到夏至,都用一碗面来纪念这一天 凉爽的鸡丝凉面最应景

用料  

适量
生抽 2勺
1勺
香油 1勺
麻酱 适量
适量
1小勺
蒜末 适量

快手餐食:夏至的一碗鸡丝凉面的做法  

  1. 麻酱提前用凉开水调开,加入少许盐(依个人口味,这一步没拍)
    2勺生抽

    快手餐食:夏至的一碗鸡丝凉面的做法步骤图 第2张
  2. 1勺醋

    快手餐食:夏至的一碗鸡丝凉面的做法步骤图 第3张
  3. 1勺香油

    快手餐食:夏至的一碗鸡丝凉面的做法步骤图 第4张
  4. 1小勺白糖

    快手餐食:夏至的一碗鸡丝凉面的做法步骤图 第5张
  5. 再加一点提鲜的东西

    快手餐食:夏至的一碗鸡丝凉面的做法步骤图 第6张
  6. 我用的现成鸡腿肉,直接撕成丝即可,黄瓜切丝 装碗 开吃
    鸡肉,也可以用鸡胸肉,用水煮熟(加盐,姜片,料,花椒大料 煮熟撕成丝也可以)

    快手餐食:夏至的一碗鸡丝凉面的做法步骤图 第7张
  7. 材料前一天晚上备好,早上10分钟左右就可以吃

    快手餐食:夏至的一碗鸡丝凉面的做法步骤图 第8张
  8. 美好的一天开始了

    快手餐食:夏至的一碗鸡丝凉面的做法步骤图 第9张

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