超级简单的羊汤面,寒冷天气最佳!

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超级简单的羊汤面,寒冷天气最佳!的做法步骤图

冬天里再没有比一碗热气腾腾的羊汤面更适合的了,加上蔬菜豆腐,避免油腻,还有营养!

用料  

羊肉 400克
胡萝卜 1根
豆腐 1块
香菜 3根
葱姜盐 适量
炖肉料 香叶桂皮花椒粒干辣椒等 适量
生抽老抽 适量

超级简单的羊汤面,寒冷天气最佳!的做法  

  1. 羊肉切丁,焯水洗净。高压锅中加炖肉料(香叶,桂皮,花椒粒,干辣椒),生姜片,生抽老抽适量。加水加羊肉高压锅15分钟。

  2. 炖羊肉的过程中,把黄胡萝卜切片,豆腐切丁。
    羊肉炖好后,加盐等调味。放入黄胡萝卜和豆腐炖5分钟。

    超级简单的羊汤面,寒冷天气最佳!的做法步骤图 第2张
  3. 开水煮面捞出,加入羊汤,加点香菜,碗里可放羊油辣椒,太香了😀

    超级简单的羊汤面,寒冷天气最佳!的做法步骤图 第3张

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