意式焗面
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看看冰箱和家里的食材,正好合适做个焗面。
用料
洋葱 | 半个 |
西红柿 | 3个(小) |
番茄酱 | 2勺 |
芝士 | 适量 |
白菜帮 | 3片(可以不用) |
欧芹碎 | 适量 |
披萨草 | 适量 |
植物油 | 适量 |
盐 | 适量 |
意式焗面的做法
西红柿用搅拌器打碎。
洋葱,白菜帮(中午白菜叶做汤了,剩下帮子就加里了)切丁。
香肠切丁(碎肉,培根,鸡蛋都可以,看看家里有什么,正好我有香肠)。
植物油下锅,油热后下洋葱丁,炒香后,下香肠,煸炒一会儿,下白菜帮丁,炒匀后,加水,番茄酱,披萨草,欧芹碎。盖锅熬煮。待水快干时加盐。炒匀,关火。
在炒酱的时候,煮面条,水开后,下面条,待水再次沸腾,关火,将面条过水,然后放入酱料锅拌匀。放入烤碗。在面上放入奶酪碎。
烤箱200度,上下火,15分钟。
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