酸爽开胃❗️超级好吃的番茄火腿鸡蛋盖浇面
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🔥炎热的夏天,我最喜欢来碗酸溜溜的番茄火腿鸡蛋面,真是百吃不厌!浓郁的番茄鸡蛋汤,🍅拌上劲道爽口的面条。🥚还能吃大块的火腿肉,超级满足~做法也简单,你们一定要试试!
用料
西红柿 | 2个 |
鸡蛋 | 2个 |
面条 | 1份 |
火腿 | 1根 |
生抽 | 2勺 |
番茄酱 | 1勺 |
盐 | 5克 |
白糖 | 10克 |
蚝油 | 1勺 |
玉米淀粉 | 10克 |
酸爽开胃❗️超级好吃的番茄火腿鸡蛋盖浇面的做法
准备食材
番茄切小块
火腿切片
鸡蛋打散
起锅热油煎熟鸡蛋盛出
起锅热油倒入番茄翻炒出汁
加入生抽
蚝油
白糖
盐
番茄酱,翻炒均匀
加入鸡蛋和火腿
倒入勾芡好的水淀粉。煮至汤汁浓稠即可!
起锅烧水下面条
煮熟捞出放碗中
淋入番茄火腿鸡蛋汤汁!搅拌均匀即可开吃!
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