番茄鸡蛋盖浇面(简单快手)

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番茄鸡蛋盖浇面(简单快手)的做法步骤图

简单快手,早晨趁宝宝没睡醒赶紧做一个吃

用料  

鸡蛋 1只
番茄 2个
挂面 你看着办吧
白糖
淀粉

番茄鸡蛋盖浇面(简单快手)的做法  

  1. 煮面:冷水下锅,等待烧开

  2. 趁水还没开,把番茄切小块,鸡蛋搅匀

  3. 煮面的水烧开了,下挂面

  4. 挂面不是马上熟的,中火让它煮吧。这段时间准备令一个锅,大火烧热,下油,开始炒鸡蛋

  5. 鸡蛋炒碎了,加入番茄,淀粉加水拌匀,把淀粉水也加进去。

  6. 加入盐,糖。

  7. 淀粉水快收好了,关火。此时面也差不多了。

  8. 面捞出,把番茄鸡蛋盖到面上就好了。

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