冬日暖胃煲饭~香菇芋头腊肠焖饭

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冬日暖胃煲饭~香菇芋头腊肠焖饭的做法步骤图

冬天不想有后菜煮好前菜凉的尴尬,做焖就最合适了,热腾腾的,暖胃又暖心!而且做法零难度,小白也秒变大厨,更重要的是节省时间,绝对是快手菜!

用料  

香菇 4朵
腊肠 2条
芋头 1/4个
青豆 1小碗
,盐,糖 适量
酱油,蚝油 适量

冬日暖胃煲饭~香菇芋头腊肠焖饭的做法  

  1. 食材洗干净,香菇芋头腊肠切丁备用。

    冬日暖胃煲饭~香菇芋头腊肠焖饭的做法步骤图 第2张
  2. 米洗干净,下正常水量。

    冬日暖胃煲饭~香菇芋头腊肠焖饭的做法步骤图 第3张
  3. 起锅热油,下腊肠炒香。

    冬日暖胃煲饭~香菇芋头腊肠焖饭的做法步骤图 第4张
  4. 待腊肠炒香出油后,把其他材料下锅,下料酒,盐,糖,酱油,蚝油,翻炒一下,倒入一点点开水。

    冬日暖胃煲饭~香菇芋头腊肠焖饭的做法步骤图 第5张
  5. 翻炒几下后就可以出锅。

    冬日暖胃煲饭~香菇芋头腊肠焖饭的做法步骤图 第6张
  6. 把煮好的食材全部倒入电饭煲内。

    冬日暖胃煲饭~香菇芋头腊肠焖饭的做法步骤图 第7张
  7. 因为儿子喜欢吃鸡翅,我加了几块,也可以不加。或者加点排骨也是不错的。盖上盖子按煮饭键就可以了。

    冬日暖胃煲饭~香菇芋头腊肠焖饭的做法步骤图 第8张
  8. 饭好了,再焖个10分钟,揭盖,哗,好香啊,喜欢的可以加点葱花,然后拌匀就可以开吃了。

    冬日暖胃煲饭~香菇芋头腊肠焖饭的做法步骤图 第9张
  9. 盛一碗焖饭,有菜有肉,冬天里吃上一口,暖胃又暖心,小确幸就是如此美好!

    冬日暖胃煲饭~香菇芋头腊肠焖饭的做法步骤图 第10张

小贴士

如果喜欢再加鸡翅或排骨之类的肉肉,记得要先腌制一下。
蔬菜类可以按照个人喜好变换,可以是玉米粒,四季豆粒,蟹味菇,海鲜菇之类。
还可以下点虾仁,口感更丰富。

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