电饭锅~芋头马铃薯腊肠猪肉焖饭
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今天又来一锅煮了!今天我一锅煮的计划真的做对选择了!减轻自己忙的时刻!
从早忙到下午(带家婆去物理治疗),下午又有突发状况,带妈妈看医生,回到家快要四点,还以为赶紧休息一下,因为偏头痛又来了,应该是没喝到水。
还没有一会儿接到电话,做水喉的人说到门口了!又得赶去。。。等他们做好回到家,6点多了!
回到家赶紧洗菜一下,然后就一锅煮,总算吃饱了!再休息一下,还有一些家务还没做完!
很美味的一顿,我加了好多好多料
好赞的一顿,省时又省力的做法。如果忙碌这样的做法最好。。。。。不用一道一道煮!
这锅饭,不是我吹牛!真的好吃一下,这是我第二次煮了,第一次水太多饭烂,这次。。既然水有点少,还犯了一个错误,搅拌时米粒在在上面,应该是没有水分所以表层的米粒没有熟透(其实我已经有想到,我搅拌的米粒在上面会不会不熟啊?可是今天我有点累,算了算了就这样把) 底部就ok,刚刚好!这次的饭觉得有过乾,一半是没有油吧!这次用的是猪肉,用少许的油炒过而已!
这个饭真的没有油的负担。哈哈哈!
这锅饭,我家的老人家,既然拿起拇指说“赞” 哇!她说“赞” 叻!过后还加饭!哈哈!
只能说下次我再进步,第一次过烂,第二次过乾,希望第三次完美!
这次的口感有点像在吃芋头饭,哇!如果有卤鸭搭配一定更赞!
用料
米 | 1杯半 |
马铃薯 | 2粒 |
芋头 | 1/4粒 |
腊肠 | 1条 |
香菇 | 3-4朵 |
黑木耳 | 适量 |
鸡精粉 | 适量 |
盐巴 | 适量 |
姜 | 2片 |
老抽 | 适量 |
生抽 | 适量 |
猪肉 | 适量 |
蚝油 |
电饭锅~芋头马铃薯腊肠猪肉焖饭的文章" target="_blank" >焖饭的做法
腊肠切片,香菇侵泡软后切段,芋头切小段,马铃薯切小段,黑木耳侵泡软后切段备用
猪肉切片,然后用生抽和蚝油腌制大约20分钟,过后用少许的油稍微炒一炒捞起备用
腊肠也是炒一炒捞起备用
电饭锅里的米洗净然后放适量的水,过后把(1)的材料放入除了腊肠和猪肉。
过后放入调味料:盐,鸡精粉和老抽
然后稍微搅拌盖上锅盖,然后按钮煮饭,
煮到大约10分钟或听到电饭锅里头的料在滚了,就开锅,倒入(2)的材料然后再盖上锅盖等饭锅那个扭跳上,过后再焖个10分钟即可享用
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