香煎馒头片(剩馒头的花样吃法,简单又好吃)
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又是从小吃到大的家常味
塑料姐妹花给了一大包老面手工馒头
家人都喜欢吃的鸡蛋香煎馒头片必须安排一下
我就用了鸡蛋、馒头、盐,
如果你愿意 还可以给蛋液里来点香葱碎、火腿丁、胡萝卜丁,调料除了盐你还可以加五香粉、孜然粉
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用料
馒头 | 2个 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 2克 |
香煎馒头片(剩馒头的花样吃法,简单又好吃)的做法
馒头切片(凉馒头就行,冰箱冷藏室拿出来就可以用)
两个鸡蛋,放入盐打散,(鸡蛋的数量取决于馒头,我这馒头没拳头大,两个鸡蛋配两个馒头正好)
切好的馒头片浸入蛋液
平底锅放油,放入馒头片,两面分别煎至如图,就可以啦
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