零失败✌️简单易学!只要一次醒发就能做出香喷喷的包子
来源:菜肴屋 本文已影响2.66W人
来源:菜肴屋 本文已影响2.66W人
✌️我人生中最爱吃的就是花生包子了,刚好前几天做的馅料还剩下些花生和莲蓉馅,今日趁着没事做就做起了包子……
今日做的包子有花生包、莲蓉包,挺香的又好吃😋,总比在外面购买那么小一个都要了我3、4块,还不如自己动手做还能丰衣足食!
此配方可做9个!
如果初次做的亲们,要是担心购买的发酵粉发酵不起来包子,那就在淘宝搜索店铺“孝贤馋婆婆零食铺子”,这家店铺有做包子的“鲁王自发粉”,此自发面粉是带有发酵粉的,所以无需添加,做起来特好吃😋本人在这家店铺批发过自发粉,批发的面粉都是放在自家门店售卖的,也做过试吃过,所以可安心购买!
用料
普通面粉 | 252克 |
发酵粉 | 3克 |
清水 | 130克 |
花生/莲蓉馅(放个人爱吃的馅料即可) | 适量 |
零失败✌️简单易学!只要一次醒发就能做出香喷喷的包子的做法
提前备好爱吃的馅料
252克面粉➕发酵粉3克混合
再倒入130克清水混合搅拌均匀柔成面团,可手揉,怕累就放机器搅
揉好面团的模样!我喜欢用手揉
揉好的面团,分成9个差不多同等重量的剂子
取小面团搓圆后包入爱吃的馅料,再次搓圆,不明白的看视频!如果包的时候觉得皮有些粘手那就沾点面粉就好
全部包好的馅料包子✌️我做了6个花生包➕4个莲蓉包
锅里放入适量的温水在底层,把做好包子隔层放入锅中发酵45分钟即可!
蒸好的包子模样……
再来一张图……
我最爱的花生馅……
还有满满的莲蓉馅……
小贴士
1⃣️蒸好的包子切记焖5分钟再打开;
2⃣️亲手要是担心发酵粉发酵不起来包子,那就购买专门可做包子的鲁王自发粉!
最正宗的少油版红烧蒜香茄子,简单易学零失败。做法大全,少油版红烧蒜香茄子,简单易学零失败。的详细做法
最正宗的❗️零失败❗️黄焖鸡香喷喷100分做法大全,❗️零失败❗️黄焖鸡香喷喷100分的详细做法
最正宗的香喷喷的南瓜大馒头~新手零失败做法大全,香喷喷的南瓜大馒头~新手零失败的详细做法
最正宗的馒头最简单快速做法,一次饧发成型,不需要二次饧发,零失败做法做法大全,馒头最简单快速做法,一次饧发成型,不需要二次饧发,零失败做法的详细做法
最正宗的土豆烧茄子,只需一碗料汁就能做,简单零失败,超级下饭菜做法大全,土豆烧茄子,只需一碗料汁就能做,简单零失败,超级下饭菜的详细做法
最正宗的零失败:香喷喷的辣椒牛肉粒炒饭做法大全,零失败:香喷喷的辣椒牛肉粒炒饭的详细做法
最正宗的零失败的蒜香烤茄子,健康少油香喷喷,秒杀烧烤摊做法大全,零失败的蒜香烤茄子,健康少油香喷喷,秒杀烧烤摊的详细做法
最正宗的香喷喷的大包子出炉啦做法大全,香喷喷的大包子出炉啦的详细做法
香喷喷包子的家常做法,香喷喷包子的做法和步骤图解
最正宗的香喷喷的肉笼,一出锅就被抢光做法大全,香喷喷的肉笼,一出锅就被抢光的详细做法
最正宗的简单易做香喷喷烤鸡腿做法大全,简单易做香喷喷烤鸡腿的详细做法
最正宗的面包(简单面包一次醒发)做法大全,面包(简单面包一次醒发)的详细做法
最正宗的自制五香茶叶蛋 零失误每人都能香喷喷做法大全,自制五香茶叶蛋 零失误每人都能香喷喷的详细做法
最正宗的『温暖淳朴的面包香』香喷喷的黄油面包|一次发酵做法大全,『温暖淳朴的面包香』香喷喷的黄油面包|一次发酵的详细做法
最正宗的操作简单,一学就会的花卷,宣软喷香做法大全,操作简单,一学就会的花卷,宣软喷香的详细做法
最正宗的香喷喷的蒜香鸡翅(有手就能做,非常简单)做法大全,香喷喷的蒜香鸡翅(有手就能做,非常简单)的详细做法
最正宗的零失败~雪花酥 !一次就能成功。做法大全,零失败~雪花酥 !一次就能成功。的详细做法
最正宗的零失败香菇鲜肉包(两次醒面)做法大全,零失败香菇鲜肉包(两次醒面)的详细做法
最正宗的蒸面包(简单面包一次醒发)做法大全,蒸面包(简单面包一次醒发)的详细做法
最正宗的一发蒸面包,椰蓉面包,只要发一次,简单到不知所措!做法大全,一发蒸面包,椰蓉面包,只要发一次,简单到不知所措!的详细做法
最正宗的金不换一盘香喷喷南瓜,简单易做做法大全,金不换一盘香喷喷南瓜,简单易做的详细做法
香喷喷的锅包肉的做法,一学就会图解