馒头、包子、豆沙包……
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妈妈、爸爸、妹妹期待的馒头包子,我来实现啦!
用料
面粉 | 适量 |
牛奶 | 500克 |
酵母 | 5克 |
豆沙馅 | 100克 |
猪肉 | 适量 |
小葱 | 适量 |
馒头、包子、豆沙包……的做法
牛奶微波炉加热到40度左右,加入酵母5克,将牛奶酵母加入到面粉中,使劲揉捏成光滑面团,因为现在天气冷,放到热水中发酵。发至两倍大,再拿出来揉捏成光滑面团,再次发酵至两倍大。
开始做刀切馒头、包子
玫瑰包、贝壳包
玫瑰包,蒸好后太漂亮啦
尖尖的是素包子,另外的是肉包子
豆沙包
素包子
肉包子
豆沙包
包子呀
上锅
蒸15分钟
出炉
太可爱了
蒸好的玫瑰包
贝壳包被挤坏了
又白又香的牛奶刀切馒头
豆沙包
满满豆沙馅,满足
自己做的肉包子实在是太好吃了
可以看到的满满的肉
素包子呀
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