虾仁粉丝生煎包 饺子皮 不用擀面发面 饺子皮做包子
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家里饺子皮有多,怎么用?不如做个生煎包,不喜欢猪肉馅用了粉丝和虾仁,第一次包包子,我太棒了!生煎包饺子皮的解锁法
用料
饺子皮 | 50张 |
粉丝 | 1把 |
虾仁 | 300克 |
玉米 | 半根 |
青豆 | 100克 |
木耳 | 3朵 |
虾仁粉丝生煎包 饺子皮 不用擀面发面 饺子皮做包子的做法
粉丝提前泡水,青豆和玉米先焯水。粉丝沥干后切成两厘米长的小段。
馅放生抽2勺、盐少许、胡椒粉少许、耗油1勺,拌匀。
虾仁用料酒、生粉、胡椒、盐分开腌渍。
饺子皮用擀面杖摊薄一点,包的时候包子里放一个虾仁,普通包包子的手法。
锅烧热,锅内刷薄油,油温热后放入包子,一分钟后加入水淀粉,水位在包子二分之一的位置,盖锅盖,中火收汁。
起锅前撒入黑芝麻和葱花,尝尝这口鲜美!试试看,你也可以!
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