杂馅大饺子

来源:菜肴屋  本文已影响1.41W人 

杂馅大饺子的做法步骤图,杂馅大饺子怎么做好吃

临时起意半夜做的饺子。南方饺子吃的少,感觉随便什么馅都能包。

用料  

香菇
猪肉
玉米粒
卷心菜
面粉

杂馅大饺子的做法  

  1. 猪肉剁成肉泥,加老抽、生抽、盐、糖、蚝油、料抓匀了,静置备用。

  2. 香菇泡开后切成末,卷心菜大概三叶也切成末,和玉米粒一起放入肉泥中,加适量花生油或色拉油抓匀了

  3. 面粉加水,搅拌成棉絮状开始揉面团,揉至面团光滑

  4. 将揉好的面团搓成长条,切小段擀成圆皮,包饺子

  5. 下水煮3-5min起锅~ 大饺子搞定!

    杂馅大饺子的做法步骤图,杂馅大饺子怎么做好吃 第2张

小贴士

蘸酱我调了自制的辣椒酱,还有酱油醋。酱油醋比例1:2,加一大勺蒜蓉油拌匀。

相关内容

热门精选