「小葱鲜肉」清汤馄饨
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天一热起来，就真的一点胃口都没有。。。体重，直线下降😂关键是原本体格子就瘦小，真不能继续再瘦了！可一看见饭就发愁，思来想去，还是决定来顿清汤馄饨吧，刚从地里薅的小葱嫩绿嫩绿的，跟猪肉一起包起来✌️✌️✌️
用料
| 馄饨皮 | 适量 |
| 猪肉 | 适量 |
| 小葱 | 4根 |
| 生姜 | 2片 |
| 生抽 | 2勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 白胡椒粉 | 半勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 香油 | 2勺 |
「小葱鲜肉」清汤馄饨的做法
生姜切丝。
![「小葱鲜肉」清汤馄饨的做法步骤图 第2张]( "「小葱鲜肉」清汤馄饨的做法步骤图 第2张")
加入热水，浸泡二十分钟成姜水。
![「小葱鲜肉」清汤馄饨的做法步骤图 第3张]( "「小葱鲜肉」清汤馄饨的做法步骤图 第3张")
猪肉加小葱一起剁碎。
![「小葱鲜肉」清汤馄饨的做法步骤图 第4张]( "「小葱鲜肉」清汤馄饨的做法步骤图 第4张")
放入碗中，分次加入泡好的姜水。
![「小葱鲜肉」清汤馄饨的做法步骤图 第5张]( "「小葱鲜肉」清汤馄饨的做法步骤图 第5张")
每加一次都朝同一个方向搅拌上劲儿。
![「小葱鲜肉」清汤馄饨的做法步骤图 第6张]( "「小葱鲜肉」清汤馄饨的做法步骤图 第6张")
加入生抽，耗油，白胡椒粉，盐和香油。
![「小葱鲜肉」清汤馄饨的做法步骤图 第7张]( "「小葱鲜肉」清汤馄饨的做法步骤图 第7张")
搅拌均匀备用。
![「小葱鲜肉」清汤馄饨的做法步骤图 第8张]( "「小葱鲜肉」清汤馄饨的做法步骤图 第8张")
取一张馄饨皮，中间放入适量馅儿。
![「小葱鲜肉」清汤馄饨的做法步骤图 第9张]( "「小葱鲜肉」清汤馄饨的做法步骤图 第9张")
如图折上去。
![「小葱鲜肉」清汤馄饨的做法步骤图 第10张]( "「小葱鲜肉」清汤馄饨的做法步骤图 第10张")
边缘捏紧。
![「小葱鲜肉」清汤馄饨的做法步骤图 第11张]( "「小葱鲜肉」清汤馄饨的做法步骤图 第11张")
上下倒个方向。
![「小葱鲜肉」清汤馄饨的做法步骤图 第12张]( "「小葱鲜肉」清汤馄饨的做法步骤图 第12张")
上边两个角捏合起来。
![「小葱鲜肉」清汤馄饨的做法步骤图 第13张]( "「小葱鲜肉」清汤馄饨的做法步骤图 第13张")
锅中加水大火烧开，下入馄饨，煮至馄饨浮起后，继续煮三分钟。
![「小葱鲜肉」清汤馄饨的做法步骤图 第14张]( "「小葱鲜肉」清汤馄饨的做法步骤图 第14张")
碗底加盐，盛入馄饨和汤，开吃吧！
![「小葱鲜肉」清汤馄饨的做法步骤图 第15张]( "「小葱鲜肉」清汤馄饨的做法步骤图 第15张")
小贴士
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