玉米虾仁猪肉馄饨

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玉米虾仁猪肉馄饨的做法步骤图,怎么做好吃

这是十个大馄饨的量

用料  

猪肉 100克
虾仁 50克
甜玉米粒 50克
1片
1汤匙
1.5克
2.5克
生抽 0.5汤匙
蚝油 0.5汤匙
味精 一小撮
3汤匙
馄饨皮 10张

玉米虾仁猪肉馄饨的做法  

  1. 猪肉肥瘦比2:8,剁成肉馅,不要太细腻带点颗粒感

  2. 虾仁切大颗粒,玉米粒稍微剁一下切碎些

  3. 姜剁的越碎越好,所有材料混在一起朝一个方向搅打上劲

  4. 包成馄饨,滚水下锅煮至浮起捞出

小贴士

料酒只能用黄酒不能用白酒

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